Geständnisse eines Küchenchefs. 5 CDs. Das besondere Hörbuch, Zur Zeit
Was Sie über Restaurants nie wissen wollten. 370 Min.
CD
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| CD 1 | |||
| 1. | Geständnisse eines Küchenchefs | 06:42 | |
| 2. | Geständnisse eines Küchenchefs | 04:44 | |
| 3. | Geständnisse eines Küchenchefs | 02:31 | |
| 4. | Geständnisse eines Küchenchefs | 04:18 | |
| 5. | Geständnisse eines Küchenchefs | 03:21 | |
| 6. | Geständnisse eines Küchenchefs | 04:53 | |
| 7. | Geständnisse eines Küchenchefs | 01:50 | |
| 8. | Geständnisse eines Küchenchefs | 03:05 | |
| 9. | Geständnisse eines Küchenchefs | 04:18 | |
| 10. | Geständnisse eines Küchenchefs | 04:40 | |
| 11. | Geständnisse eines Küchenchefs | 03:09 | |
| 12. | Geständnisse eines Küchenchefs | 02:51 | |
| 13. | Geständnisse eines Küchenchefs | 04:06 | |
| 14. | Geständnisse eines Küchenchefs | 03:32 | |
| 15. | Geständnisse eines Küchenchefs | 05:11 | |
| 16. | Geständnisse eines Küchenchefs | 05:42 | |
| 17. | Geständnisse eines Küchenchefs | 06:32 | |
| 18. | Geständnisse eines Küchenchefs | 06:30 | |
| CD 2 | |||
| 1. | Geständnisse eines Küchenchefs | 06:17 | |
| 2. | Geständnisse eines Küchenchefs | 04:25 | |
| 3. | Geständnisse eines Küchenchefs | 04:32 | |
| 4. | Geständnisse eines Küchenchefs | 04:55 | |
| 5. | Geständnisse eines Küchenchefs | 04:50 | |
| 6. | Geständnisse eines Küchenchefs | 03:51 | |
| 7. | Geständnisse eines Küchenchefs | 04:42 | |
| 8. | Geständnisse eines Küchenchefs | 06:16 | |
| 9. | Geständnisse eines Küchenchefs | 06:26 | |
| 10. | Geständnisse eines Küchenchefs | 06:36 | |
| 11. | Geständnisse eines Küchenchefs | 08:00 | |
| 12. | Geständnisse eines Küchenchefs | 04:17 | |
| 13. | Geständnisse eines Küchenchefs | 04:30 | |
| 14. | Geständnisse eines Küchenchefs | 06:10 | |
| CD 3 | |||
| 1. | Geständnisse eines Küchenchefs | 05:35 | |
| 2. | Geständnisse eines Küchenchefs | 06:07 | |
| 3. | Geständnisse eines Küchenchefs | 03:56 | |
| 4. | Geständnisse eines Küchenchefs | 05:34 | |
| 5. | Geständnisse eines Küchenchefs | 05:00 | |
| 6. | Geständnisse eines Küchenchefs | 05:16 | |
| 7. | Geständnisse eines Küchenchefs | 04:52 | |
| 8. | Geständnisse eines Küchenchefs | 04:24 | |
| 9. | Geständnisse eines Küchenchefs | 02:23 | |
| 10. | Geständnisse eines Küchenchefs | 08:08 | |
| 11. | Geständnisse eines Küchenchefs | 04:55 | |
| 12. | Geständnisse eines Küchenchefs | 04:09 | |
| 13. | Geständnisse eines Küchenchefs | 04:12 | |
| 14. | Geständnisse eines Küchenchefs | 03:44 | |
| 15. | Geständnisse eines Küchenchefs | 06:57 | |
| CD 4 | |||
| 1. | Geständnisse eines Küchenchefs | 04:18 | |
| 2. | Geständnisse eines Küchenchefs | 03:48 | |
| 3. | Geständnisse eines Küchenchefs | 04:12 | |
| 4. | Geständnisse eines Küchenchefs | 07:34 | |
| 5. | Geständnisse eines Küchenchefs | 04:16 | |
| 6. | Geständnisse eines Küchenchefs | 08:25 | |
| 7. | Geständnisse eines Küchenchefs | 05:05 | |
| 8. | Geständnisse eines Küchenchefs | 04:24 | |
| 9. | Geständnisse eines Küchenchefs | 05:45 | |
| 10. | Geständnisse eines Küchenchefs | 04:17 | |
| 11. | Geständnisse eines Küchenchefs | 04:48 | |
| 12. | Geständnisse eines Küchenchefs | 04:15 | |
| 13. | Geständnisse eines Küchenchefs | 06:38 | |
| 14. | Geständnisse eines Küchenchefs | 05:27 | |
| CD 5 | |||
| 1. | Geständnisse eines Küchenchefs | 04:56 | |
| 2. | Geständnisse eines Küchenchefs | 05:24 | |
| 3. | Geständnisse eines Küchenchefs | 04:56 | |
| 4. | Geständnisse eines Küchenchefs | 05:36 | |
| 5. | Geständnisse eines Küchenchefs | 04:02 | |
| 6. | Geständnisse eines Küchenchefs | 04:39 | |
| 7. | Geständnisse eines Küchenchefs | 07:28 | |
| 8. | Geständnisse eines Küchenchefs | 08:20 | |
| 9. | Geständnisse eines Küchenchefs | 04:52 | |
| 10. | Geständnisse eines Küchenchefs | 06:02 | |
| 11. | Geständnisse eines Küchenchefs | 04:31 | |
| 12. | Geständnisse eines Küchenchefs | 06:01 | |
Artikeldetails zu „Geständnisse eines Küchenchefs. 5 CDs....”
Untertitel Was Sie über Restaurants nie wissen wollten. 370 Min.
SprecherVolker Niederfahrenhorst, Alfred Biolek
SpracheDeutsch
- bol.ch-Verkaufsrang446
- Autor Anthony Bourdain
- ISBN-103-86538-225-8
- EAN4006408252511
- VerlagDelta Music GmbH
- Veröffentlicht01.04.2006
- MediumCD
- GenreHörbuch
- ReiheDas besondere...
- Spieldauer006:10:00
- Gewicht142g
- Anzahl5 Tracks
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Kurzbeschreibung zu „Geständnisse eines Küchenchefs. 5 CDs....”
Montags keine Meeresfrüchte! Das ist noch eine der harmloseren Gefahren, auf die Bourdain in seinen gnadenlosen, abgründig witzigen Memoiren verweist. Als Küchenchef diverser Etablissements - von der Strandkneipe bis zum Edelschuppen - hat er alles durchlebt, was diese wahrhaft heiße Szene zu bieten hat. Ein unvergesslicher Blick hinter die Küchentür, eine abenteuerliche, amüsante Reise in die dunklen Gefilde der kulinarischen Welt.
Portrait
- Anthony Bourdain:
- Der französischstämmige Amerikaner Anthony Bourdain, 45, hat seine Fachausbildung am Culinary Institute of America erhalten; er arbeitet seit gut 20 Jahren als Küchenchef und führt seit rund acht Jahren die 'Brasserie Les Halles' in New York City.
- Volker Niederfahrenhorst:
- Volker Niederfahrenhorst spielt Theater in Köln und Zürich.
- Alfred Biolek:
- Alfred Biolek, geboren 1934 in Karwin (Freistadt) in der damaligen Tschechoslowakei. Nach dem juristischen Studium in München und Freiburg Gastgeber zahlreicher Fernsehunterhaltungssendungen und Talk-Shows. Seit 1994 Autor erfolgreicher Kochbücher, u.a. Meine Rezepte, Neue Rezepte, Die Rezepte meiner Gäste und zusammen mit Eckard Witzigmann Rezepte, wie wir sie mögen. 2001 erschien Boulevard Bio. Die ersten 10 Jahre.
- Volker Neuhaus:
- Volker Neuhaus, geboren 1943 in Breslau, studierte Germanistik, Evangelische Theologie und Vergleichende Literaturwissenschaft in Zürich und Bonn. Er ist Professor für Neuere Deutsche und Vergleichende Literaturwissenschaft an der Universität zu Köln.
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