Tony Beach ist ein trauernder Weinhändler. Vor sechs Monaten hat er seine Frau verloren, die an einem Aneurysma gestorben ist. Für Tony hat alles nun keinen wirklichen Sinn mehr. Er macht weiter wie gewohnt, um sich abzulenken. Durch einen Zufall wird er Zeuge eines schrecklichen Unfalls bei einem seiner Kunden. Die Polizei wird dort aufmerksam auf ihn, da er ein enorm gutes Gedächtnis hat und sich an viele kleine Details erinnern kann. Eine weitere Fähigkeit, die ihn auszeichnet, ist die, dass er Wein- und Whiskeysorten am Geschmack unterscheiden kann. Dieses Können verwickelt ihn bald in die polizeilichen und detektivischen Ermittlungen in einem Mordfall, der sich im Restaurant-Milieu ereignet hat. Zusammen mit Gerard McGregor, dem ermittelnden Berater, wie er sich selbst zu bezeichnen pflegt, macht er wichtige Entdeckungen in dem Mordfall. Das wiederum bringt ihn so einige Male in brenzlige Situationen, da der Mörder und seine Komplizen sehr skrupellos sind. Die Situation spitzt sich zu, als Tony und McGregor die Identität des Mörders herausfinden.
Ein sehr spannend geschriebener Krimi, der keine Wünsche offen lässt. Lediglich kurz vor dem Ende wird er ein wenig langatmig. Aber wenn man als Leser durchhält, wird man mit einem guten Ende belohnt!

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Ein Buch von Dick Francis in die Hand nehmen bedeutet, auf Nummer Sicher zu gehen. (Der Bund)