Dieses Buch ist Spitzenklasse.Durch seinen Spiraleinband und die Teilung der Seiten kann man ganz einfach die Hauptgerichte in Kohlenhydrate/Eiweiß und Neutral unterteilen.So lassen sich immer wieder neue Gerichte einfach kombinieren.Das Buch ist auch für Anfänger geeignet, weil die Trennkost und deren Funktion genau erklärt werden.Die Zubereitung der Rezepte ist einfach und darum bekommt dieses Buch von mir 5 Sterne plus!

Ursula Summ hat ein geniales Trennkostbuch herausgebracht und zwar: Trennkost, selbst kompinieren. 54 x 54 leckere Abnehmgerichte. Die Auswahl der Gerichte fällt einfach leicht, es ist unmöglich Eiweiß- und Kohlenhydrat-Gerichte mit einander zu kombinieren. Mit dem praktischen Klappbuch gelingt es dem Leser ganz schnell das Prinzip der Trennkost umzusetzen.

Mit einem festen Willen und diesem Buch habe ich in den letzten 8 Wochen 10 Kilo abgenommen und nutze es in erster Linie als Grundlage, was ich je nach Stimmung & Motivation an Eiweiß oder Kohlenhydraten essen kann. Nachdem ich es meiner Freundin das 1.Mal ausgeliehen habe, wollte sie es nicht mehr her geben.......

Bis mir dieses Buch in die Hände gefallen ist, hatte ich mich noch nie mit Trennkost beschäftigt. Ich bin begeistert. Das Abnehmen steht bei mir zwar im Hintergrund, denn mir geht es um die tollen Rezepte, die sich schnell und unkompliziert (je nach dem) nach der Arbeit zu bereiten lassen. Für Berufstätige, die sich trotzdem gesund ernähren möchten einfach perfekt. Auch wenn man mal keine Lust aufs Kochen hat, dann gibt es eben einem leckeren Salat.

Dass Trennkost gesünder ist, als gemischte Kost, weil sie die optimale Verdauung gewährleistet, ist allgemein bekannt.
Ursula Summ hat schon unzählige Bücher zum Thema Trennkost geschrieben.
Das individuelle an diesem Buch:
Alle Seiten sind in der Mitte getrennt. Links auf der oberen Hälfte befindet sich immer ein Eiweiß- oder Kohlehydratgericht, auf der unteren Seitenhälfte eine neutrale Beilage. Auf den rechten Seiten sind die entsprechenden Rezepte zu finden.
So kann man zu jedem Gericht eine beliebige Beilage auswählen. Super! Vor allem für so visuelle und flexible Menschen, wie ich es bin!