Ein sehr gutes und lehrreiches Buch.Der Autor geht den Bestandteilen seiner Tiefkühlpizza auf den Grund und beschreibt dabei die oft unglaublichen und komplexen Zusammenhänge der globalisierten Wirtschaft.Von den illegalen Erntehelfer in Italien über die Probleme der deutschen Milchbauern,über Sinn und Unsinn von EU Maßnahmen bis zu weltweit tätigen Firmen,gentechnisch veränderte Zutaten,Massentierhaltung und Saatgutherstellern reicht das Spektrum des Buches.Als Konsument kann man dadurch einen kleinen Einblick in die komplexen Verknüpfungen der Weltwirtschaft anhand eines alltäglichen Produktes erhalten.Durch die gezeigten Zusammenhänge wird der Leser sensibilisiert und sich seiner Macht als Konsument bewußt.Wenn wir billige Lebensmittel kaufen,dann zahlt jemand anders drauf,die Natur oder eben die Bauern.Sehr gut sind auch die Tipps am Ende des Buches,welche Möglichkeiten ein jeder von uns hat und was am Kaufverhalten geändert werden kann und sollte.FAZIT:Ein sehr interessantes Buch über die globalen Zusammenhänge der Wirtschaft.Gut geschrieben,ohne Fachchinesisch mit Tipps zur Veränderung.EMPFEHLENSWERT!

Jeder kennt sie, jeder liebt sie: die Pizza. Doch nur wenige Menschen wissen dass eines der bekanntesten Lebensmittel einen sehr großen Produktionszeitraum braucht, um so zu wie wir sie aus dem Kühlfach im Supermarkt kennen. Die Pizza als solches ist ein Paradebeispiel für unsere globalisierte Welt. Paul Trummer, Journalist und Autor des Buches, geht mit uns auf die Suche nach den einzelnen Bestandteilen eines der beliebtesten Nahrungsmittel der Welt. Um den ganzen Globus nimmt Trummer Kontakt mit Unternehmen auf die die Salami, den Pizzaboden oder den Käse produzieren. Viele der Firmen welche der Autor anschreibt, lehnen es ab sich „über die Schulter schauen“ zu lassen“. So sind etwa Nestle und Kraft Foods wenig daran interessiert zusammen zu arbeiten. Die erste Firma, die Trummer entgegenkommt, und Einblick in Ihren Unternehmensablauf gewährt, ist die Firma FASA. Der Autor bekommt Einblick in die Hygienestandarts, sowie den Verpackungsablauf am Fliesband. Neben den Abläufen zum Entstehen der Pizza erzählt er auch sehr anschaulich die Geschichte der Pizza. Von ihrer ersten Markteinführung Mitte 1850 bis hin zum heutigen Tage.

Gerade jetzt kurz vor Weihnachten sicher ein interessantes Buch für Menschen, die sich für Bücher zum Thema Globalisierte Welt interessieren.