Suppen sind ein häufig unterschätzter und vernachlässigter Bestandteil unseres Speiseplans - dabei können sie als leckere Fitmacher jede Menge Punkte sammeln. Henning Krautmacher, Frontmann der Kölner Mundart-Band "De Höhner" und ebenso fähiger wie engagierter Hobbykoch, präsentiert in diesem ganz besonderen Kochbuch 40 seiner Lieblings-Suppenrezepte. Sie alle zeichnen sich dadurch aus, dass Sie aus ernährungsphysiologischer Sicht äußerst empfehlenswert sind und sich nicht zuletzt in Henning Krautmachers aufreibendem Musikerleben als gesunder und schmackhafter Imbiss bestens bewährt haben. Anspruchsvoll bebildert und mit zahlreichen Serviertipps versehen, profiliert sich der populäre Autor hier auf ganz neue Art.