Naturbelassen, ehrlich und ohne Schnick-Schnack: die besten Backrezepte der Landfrauen! Früher wurde auf dem Land mindestens einmal in der Woche der große Holzofen oder das Backhaus eingeheizt, um in einer bestimmten (ökologisch perfekten) Reihenfolge Brote, Zöpfe und Wähen zu backen. Auch wenn Sie keinen großen Holzofen mehr haben, können Sie die Rezepte der Landfrauen problemlos zu Hause nachbacken und bekommen wunderbar duftendes und aromatisch schmeckendes süßes und pikantes Gebäck. Was aus der Landfrauenbäckerei kommt, schmeckt und ist bei Jung und Alt äußerst beliebt. Die einfachen Rezepte gelingen auch Anfängern sicher. Die besten Backrezepte der Landfrauen finden sich in diesem großen Backbuch! Jedes Rezept ist ganzseitig abgebildet: Pikantes und Süßes, Alltägliches und Festliches, Traditionelles und Neuzeitliches.

Landfrauen haben das Backen im Blut.
Sie zaubern aus einheimischen Zutaten, die keine langen Transportwege hinter sich haben, die köstlichsten Backwaren, oft noch ganz traditionell im Holzbackofen gebacken. Die besten Backrezepte der Landfrauen finden sich in diesem grossen Backbuch. Pikantes und Süsses, Alltägliches und Festliches, Traditionelles und Neuzeitliches: Was aus der Landfrauenbäckerei kommt, schmeckt und ist bei Jung und Alt äusserst beliebt.